Dan kini kita akan membahas tentang makanan Indonesia yang mampu bersaing di dunia internasional bahkan mengalahkan makanan khas yang lain,tidak sampai disitu makanan indonesia khas jawa ini menjadi primadona beberapa negara. Dan kita sebagai pemilik dari kekayaan tersebut patut bangga dan menjaganya. Tetapi beberapa makanan yang akan kita bahas ini ialah makanan khas orang jawa yang mendunia
Ini Diaaa!! 5 Makanan Khas Jawa Yang Sudah Mendunia
1. Tempe
Yang pertama yaitu tempe,Tetapi di Indonesia sendiri tempe dianggap menjadi makanan kelas bawah,Namun sangat mengejutkannya tempe ini sangat mendunia di beberapa negara bagian. Dan konon harga tempe di luar negeri sana lebih mahal dibandingkan di negri asalnya,bahkan harga tempe di luar negri sana melebihi satu potong ayam. Berita ini telah dibuktikan di manuskrip kuno serat chenitini yaitu pada bab 2 dan 12.
Tetapi sangat disayangkan sekali, Seiring semakin banyaknya diminati,akhirnya jepang melakukan perebutan atas hak cipta tempe ini,mereka secara de jure mengakui bahwa tempe berasal dari jepang.Dan mereka melakukan sebuah hak paten tempe pada Association of Professional Culinary .
2. Sate
Selanjutnya makanan khas jawa Kali ini berasal dari Jawa timur, dan terdapat di kota Madura. Sate Madura ialah satu kesatuan yang tidak akan bisa dipisahkan, Dan suatu identik yang sangat melekat pada nama sate madura. Makanan bersal dari jawa ini telah menjadi favorit semua kalangan.
Berita ini dibuktikan pada bazar internasional yang diselenggarakan di negeri Tiongkok pada tahun 2013 silam.Dan ada juga sate padang,sate ini juga sangat banyak disukai oleh berbagai kalangan dan negara-negara bagian.
3. Gudeg
Apakah kamu tahu asli darimana Gudeg ini? Pastinya Gudeg merupakan salah satu makanan khas Daerah Istimewa Yogyakarta, tetapi sekarang sudah bisa di temui dimna saja tidak hanya di yogyakarta. Gudeg ialah olahan makanan yang terbuat dari buah nangka muda, lalu dimasak bersama gula palem dan beberapa rempah masakan lainnya.
Penggemar dari Gudeg ini sudah sampai ke beberapa negara di Eropa dan Australia. Cara indonesia untuk memenuhi permintaan konsumen di luar generi, kini gudeg juga sudah tersedia dalam kemasan kaleng.
4. Gado-gado
Berikutnya ada gado-gado yang hadir sebagai makanan yang sangat populer,bukan hanya di dalam negri, Tetapi sudah menyebar ke luar negri ssekaligus. makanan khas jawa ini terbuat dari beberapa sayur mayur yang direbus lalu dicampur menjadi satu Dan dicampur dengan rempah-rempah penyedap lainnya.
Dari kepopuleran Makanan khas jawa yaitu gado-gado ini di kancah internasiona,telah dibuktikan dengan menjuarai sebuah perlombaan memeasak di Napoli pada tahun 2010 lalu, di kategori tampilan sajian estetika.
5. Nasi kuning
Dan yang terakhir ada nasi kuning khas jawa yang sudah diminati di mancanegara. Dengan menggunakan beberapa rempah-rempah,membuat makanan ini menjadi sangat khas, dan juga di tampilan warnanya yang cerah membuat nasi kuning cepat mendemam di pasaran internasional.
Jadi kita sebagai warga negara Indonnesia patut bangga atas hal itu,juga kita harus selalu melestarikan kebudayaan kita agar tidak dilupakan.
Baca Juga:





0 Komentar